まじめな養蜂家の国産天然ハチミツ【添加物一切なしの採取地限定品】をお届けします。
蜂屋甘味堂ヘッダー

home 商品 お買物の流れ 送料 お支払い 食す faq 問合せ

収穫
夜明け前から9時位まで、手早く。
収穫
夜明け前からお昼まで、一度に長くしぼり続ければ、もう少し多く収穫でき、また収穫の手間が省けます。 でもそれはしません。
収穫は9時まで。

朝早く収穫するのには訳があります。
出来るだけ、糖度の高い、品質の良いハチミツを収穫したい。
だから収穫は、朝だけです。

働き蜂が動き出して花の蜜を巣に持ち帰ってしまうと、どんどん水分量が多くなり、ハチミツの糖度が下がってしまいます。ハチミツが常温で長期保存が可能なのは、極端に水分量が少ない(20%程度)からです。

手間を惜しんでは、良いモノは取れないんですね。



蜂の巣はこんな感じです。
朝の蜂
蜂は巣に、ハチミツ、花粉 を蓄え、蜂児を養います。
黄色や白に見えるのは花粉、ピカピカと光って見えるのがハチミツです。




Home | 特定商取引法表記 | 個人情報保護方針
Copyright © 2009-2010 蜂屋甘味堂 All Rights Reserved.